kaasbrik.com – Smart in Cheese

Kaas verwerken is ons vak

Kazen raspen en verpakken voor groothandelaars, foodservice en industriëlen over heel de wereld: het is al meer dan 30 jaar onze specialiteit. Met als absolute troef onze ver doorgedreven expertise in tailormade-oplossingen. Van de grondstoffen en organoleptische eigenschappen tot de verpakkingsvorm en -formaten.

Ontdek de mogelijkheden

Harde en
halfharde kazen

Met trots mogen we onszelf Belgische marktleider noemen in het raspen van mozzarella. Verder hebben we alle kennis en expertise in huis voor het raspen en verpakken van Emmental, Gouda, Cheddar, Grana-type kazen, smeltkazen en analoogalternatieven, al dan niet in een specifieke mix van verschillende grondstoffen.

Geraspt, versneden of in poedervorm

Geraspt, versneden in kubusjes, blokjes, schilfers, julienne, borrelhapjes of in poedervorm. Voor élke toepassing kunnen wij de gepaste, hoogkwalitatieve oplossing bieden. Daarenboven kunt u kiezen uit verschillende verpakkingsvormen & -formaten.

Kaasbrik neemt deel aan de SIAL beurs te Parijs

Van 21 tot 25 oktober 2018 in Paris Nord Villepinte

Stand Kaasbrik: Hall 7, D 197

#Weetjevandeweek: Welk bedrijf raspt de mozzarella voor 50 miljoen pizza’s per jaar?

Als je aan een pizzabakker vraagt ‘Ken je Kaasbrik?’, zal 9 op de 10 ‘Ja’ zeggen. Als je dat aan de gewone Vlaming vraagt, zegt 9 op de 10 ‘Neen, nog nooit van gehoord’. En toch heeft waarschijnlijk elke Vlaming wel al eens mozzarella van Kaasbrik gegeten, want jaarlijks raspen zij er voor 50 miljoen pizza’s.

Lees meer

Kaasbrik organiseert in samenwerking met Foodprint de verkiezing Pizzaiolo Van Het Jaar.

Over deze verkiezing

Kaas verwerken is ons vak

Harde en halfharde kazen

Geraspt, versneden of in poedervorm

Harde en
halfharde kazen