Über uns

Käse raspeln und verpacken – für Großhändler, Gastronomie und Industriebetriebe weltweit, wobei unser Schwerpunkt auf maßgeschneiderten Lösungen liegt. Dies ist bereits seit Jahrzehnten das Fachgebiet unseres Familienunternehmens.

Smart in Cheese

Sie sind auf der Suche nach dem perfekten Käse für Pizza, Pasta, Quiches, Wraps, Croque Monsieur, Suppen … Kaasbrik verfügt über das erforderliche Expertenwissen, um Ihnen eine passende Lösung zu bieten. Das beginnt mit der Suche nach hochqualitativen Rohstoffen, die auch technisch, organoleptisch und vom Preis her Ihren Ansprüchen genügen. Aber es gibt noch mehr. Denn neben den verschiedenen Varianten beim Schneiden und Raspeln haben Sie auch eine große Auswahl an Verpackungsmöglichkeiten.

Say cheese, worldwide

Jährlich verarbeiten und verpacken wir circa 10.000 Tonnen Käse für Business-to-Business-Kunden. So exportieren wir unseren geriebenen Käse in mehr als 20 Länder in Europa, Asien, im Nahen Osten und in Afrika, sowohl frisch als auch tiefgekühlt.

ZertifizierteQualität

Unsere Qualitätszertifikate sind der Beweis dafür, dass wir im Hinblick auf Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Volksgesundheit allerhöchste Ansprüche erfüllen. So verfügen wir über ACS, BRC, IFS-Zertifikate sowie das Halal-Zertifikat. In jeder Phase des Produktionsprozesses führen wir gewissenhafte Kontrollen durch, sodass alles - vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt - perfekt rückverfolgbar ist und wir die Lebensmittelsicherheit garantieren können.

Vorsprung durch Innovation

Unser ultramoderner, weitgehend automatisierter Maschinenpark sowie unser leistungsstarkes Qualitätsmanagementsystem unterstützen uns bei unserem Anspruch, zuverlässigster und flexibelster Käseverarbeiter für individuell zugeschnittene Lösungen zu sein. Wir kombinieren höchste Professionalität mit der Flexibilität eines KMU.

Nachhaltig agieren

Ohne unsere Kunden, Mitarbeiter und Lieferanten wäre das Unternehmen Kaasbrik nicht dasselbe. Deshalb setzen wir stets auf nachhaltige, langfristige Geschäftsbeziehungen, die auf gegenseitigem Respekt und Vertrauen basieren. Des Weiteren bedeutet Nachhaltigkeit für uns auch, ökologisch und verantwortungsvoll zu handeln. Wir arbeiten an einem effizienten Energieverbrauch (unter anderem mit Maßnahmen rund um Wärmerückgewinnung, der Installation von Solarzellen) und wir begrenzen unseren Abfall auf ein Minimum.