Over Ons

Kazen raspen en verpakken voor groothandelaars, foodservice en industriëlen over heel de wereld, met een sterke focus op tailormade-oplossingen. Het behoort al verschillende decennia tot het vakgebied van ons familiebedrijf.

Smart in Cheese

Of u nu op zoek bent naar dé perfecte kaas voor pizza’s, pasta's, quiches, wraps, croque monsieurs, soepen, … Kaasbrik beschikt over de nodige expertise om u een passende oplossing te bieden. Dat begint bij het zoeken naar hoogkwalitatieve grondstoffen die ook technisch, organoleptisch en prijsmatig aan uw eisen tegemoet komen. Maar er is nog meer. Want naast de verschillende versnijdings- en raspvormen heeft u ook een ruime keuze voor de verpakking.

Say cheese, worldwide

Jaarlijks verwerken en verpakken we circa 10.000 ton kaas voor Business-to-Business klanten. Zo exporteren we onze geraspte kazen naar meer dan 20 landen in Europa, Azië, Midden-Oosten en Afrika, in verse of diepgekoelde omstandigheden.

Gecertificeerde kwaliteit

Onze kwaliteitscertificaten zijn het bewijs dat we steeds aan de allerhoogste eisen op het vlak van hygiëne, voedselveiligheid en volksgezondheid voldoen. Zo beschikken we over het ACS, BRC, IFS-certificaat en Halal-certificaat. Tijdens elke fase van het productieproces voeren we ook nauwgezet controles uit, zodat alles - van grondstof tot afgewerkt product - perfect traceerbaar is en wij de voedselveiligheid kunnen garanderen.

Voorsprong door innovatie

Ons ultramodern machinepark met verregaande automatisering en ons performant kwaliteitsmanagementsysteem zetten onze ambitie om de meest betrouwbare en flexibele tailormade-kaasverwerker te zijn kracht bij. Wij combineren hoogstaande professionaliteit met de flexibiliteit van een KMO.

Duurzaam ondernemen

Zonder onze klanten, medewerkers en leveranciers zou Kaasbrik niet hetzelfde zijn. Daarom gaan we altijd voor duurzame langetermijnrelaties, gebaseerd op wederzijds respect en vertrouwen. Verder slaat duurzaamheid voor ons ook op ecologisch en verantwoord ondernemen. Zo werken we hard aan een efficiënt energieverbruik (met onder andere maatregelen rond warmterecuperatie, de installatie van zonnepanelen) en beperken we onze afvalstromen tot een minimum.